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台南餐廳美食【輕井澤鍋物】

時間：109年 7月9日

地點：台南市中華西路（家樂福往南約不到百公尺）

店名：輕井澤鍋物

兒子難得回來一趟，見他愈來愈瘦得好好補一補，帶全家帶去吃好料的。

圖1：左下：店門口一旁水池及擺飾；右下：騎樓上頭掛滿竹子製的風鈴裝飾。

圖2：上：醬料區；左下：每桌皆有防疫障板，我們坐的又有玻璃櫃與前後桌屏蔽；右下：餐廳中間的奇石造景，整間採光以柔和昏黃色調，用餐心情較輕鬆。

圖3：菜單上琳瑯滿目各式鍋物，一向愛吃且必點的霜降雪花牛肉今日特價158元，還不趕緊加點一盤讓三人共享。

圖4：三鍋的菜盤都一樣，上圖是老婆點的【梅花豬肉和風燒鍋238元】；左下是我的【滑嫩雞柳和風燒鍋238元】；右下是兒子特地為吃鴨血點的【四川麻辣培根牛肉鍋328元】。

圖5：上圖是梅花豬肉盤，嚐了一片確實如老婆所言肉質新鮮軟嫩且爽口；下圖左邊那一盤是霜降雪花牛肉，下鍋沒有一大層油浮上來，吃下也沒有油膩的感覺；下圖右邊那一盤是培根牛肉，兒子一下子就磕光。

圖6：上圖是滑嫩雞柳剛上桌，太餓了便把主食肉燥飯吃下一大半；左下圖是霜降雪花牛肉煮完照；右下是滿滿古早味的肉燥飯，兒子的是豬油拌飯再加點王子麵，老婆的是冬粉。（標準主食是白飯，加肉燥、豬油或換冬粉均各加8元，加點王子麵16元，三人一共花1002元，竟然不用一成服務費！？）

＊這家店的辣椒，對我本身可接受中辣程度而言，真的還是有點辣。四川麻辣鍋也絕非噱頭而已，兒子雖沒有我耐辣程度，平日也漸習慣吃中辣口味，但他點的四川麻辣可不是開玩笑，吃第一片高麗菜一咬下便辣到喉嚨，猛喝古早味紅茶快三大杯，仍只是稍微消解少許感覺；後來不敢吃會吸辣的高麗菜等疏菜，還喝半杯平日不喝的蘋果醋嘗試消解口中不適，回家後肚子不舒服上床睡覺，可能是傷到胃腸中途拉了幾次肚子，本要幫他補一下營養，結果他選錯湯底適得其反。

後記：

圖片傳賴分享給同學群組，有人說『回家先隔離』？

嗯…？

問了一下才知他是開店名『輕井澤』的玩笑，

大概疫情關係不能出國，有人po影片虧他是『憋太久』無法去日本國玩哩！