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關於後版【小鬼輔導長】之回覆1

 

 

小時候家裡養過幾十隻小雞,印象中大概如此:

 

雄雞長大要另外關起來養以免爭奪交配權互啄,若要繁殖更多小雞通常只留一至兩隻公雞即足夠了(視族群大小),以免整日互啄個傷痕累累,多餘的當肉雞吃掉或賣掉。而且太多公雞一大清晨五點左右,就咕…咕…咕……叫個不停,很吵!

 

雌、雄混養生的雞蛋放久沒吃,裡面可能有小雞雛形,曾經看老媽煎蛋出現蛋打破後,蛋黃裡有一團模糊的黑褐色的物體,有次還有小雞的眼睛和身體的雛形,老媽和老姐覺得不宜下鍋,當下便丟棄!也曾發生向外面雜貨店買的蛋從外觀看顏色怪怪的,透過燈泡去照裡面竟出現小雞,好奇打破後裡頭出現臭味,以為活的要養卻沒想到死掉了!下次買時向雜貨店反映,才說可能是摻雜受精卵,後來補一顆給我們。奇怪!養雞場不是關養在一小格一小格的鐵籠子裡,而且好像沒讓牠們出來活動,吃喝拉撒睡都一直待原位的,怎麼會有受精卵?推測是把另外要繁殖的也混入其中才會流出。

 

小雞在青少年時期很愛打架,等雄雞頭上的雞冠明顯出現時就分開成兩個鐵籠來養,而且放出來活動的時間也分開,有空也得拿剪刀一隻隻『剪羽』,不然真的會飛到屋頂,還得用飼料誘牠下來再抓進籠子很麻煩!等公雞養得大些,挑兩隻健壯且毛色漂亮的留下來就好,其他公雞看是要加菜讓小孩補充營養(那個年代很窮),還是要賣掉貼補一些家用。後來不想再養雞,因為一開始覺得清晨被雞叫起來很新奇,後來假日中午放牠們出來也叫(應該是宣示著主權),那時倒還覺得新奇,不過,等到牠們半夜兩點多亂叫不停時,就真的太吵了!這時索性賣掉,最後連母雞也不養,一隻隻接著變成盤中飧。

 

其實母雞下蛋是不需要依賴公雞的,幾乎每天都可下蛋(非受精卵)讓我們食用,若要繁殖小雞當肉雞才會養公雞。小一時的級任老師家中有一處養雞場,假日曾去看他忙餵養,都是一隻隻關養來生蛋,若有小公雞在雞棚閒晃,他就會抓起來隔離,就是不想讓食用雞蛋變成受過精的雞蛋(公雞會想法跳到上面找母雞交配),這樣會影響人家購買意願,鄉下人家也不太喜歡吃這種雞蛋,老人家知道打破後有小雞雛形的蛋,都會唸『阿彌陀佛』好幾次。

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