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台南餐廳美食【大員皇冠假日酒店元素餐廰】

時間：109年8月24日

地點：臺南市安平區州平路

店名：大員皇冠假日酒店1F【元素餐廰】

前幾天帶老婆回醫院排完定期檢查，之後逛了安平港濱歷史公園；前往預訂的大員皇冠假日酒店【元素餐廰】用餐，算是前一陣子無暇為她慶生補一下心意。

圖片1.：因疫情之故，進入地下停車場前已先量測體溫，進入餐廳用餐，至各檯面取餐須先戴口罩，服務生並附上一個手扒雞專用的塑膠手套，戴上才能取餐（每次取餐皆須戴口 罩及手套）。圖上是餐廳外頭牆上裝飾； 圖下是用完餐出口裝飾。

圖片2.：這四盤皆是熱食，上面的鮮蝦和魷魚都是在海鮮熟食區取用，左下的是牛排，右下的小龍蝦甫出盤即被一搶而空，我們搶到較小隻的，龍蝦頭很大卻沒啥肉（比蝦子還少）！

圖片3.：左上的烤章魚沒吃到；右上的三點蟹還可以；左下的魚也是現烤的，香酥脆又好吃，但要小心刺；右下的烤魚下巴可是能挑到肥的，除了較油外也滿好吃的。

圖片4.：圖上是我夾的，以海鮮冷盤為主，沾上五味醬或泰式酸辣醬各具風味，海鮮都很新鮮。圖下是老婆夾的，分別是安平蝦捲、烤鴨捲餅、（炒飯+糖醋排骨+煎蛋）、（九孔+烤雞腿）、紅酒燉牛肉（最底下顏色略黑那塊）。其中烤鴨捲餅被老婆大推。

圖片5.：上圖是台南牛肉湯，肉挺好吃的（加沾醬更好吃），湯太淡了得自行加些胡椒才夠味。下圖的蛤蜊湯是老婆點的，偶沒吃不知口感。

圖片6.：飯後甜點，上圖是老婆點的芒果煉乳剉冰，左下圖分別是柳橙果凍、草莓果凍（加哈根達斯冰淇淋更美味）和精緻小餅乾。右下是我的哈根達斯冰淇淋和芬達橘子汽水（第一杯是很甜的西瓜汁）。

這餐廳的菜色豐富多元，只是調味對我來說似乎太過清淡，得加五味醬才夠味。用餐完結帳兩人加10%共計1708元。