五年級生的童年記趣【到外婆家過節．清明節】
清明節總是先回提前兩日回外婆家，有一年才小二吧！老爸回二伯家祭拜，老媽不知何事帶三姐弟回外婆家，進去和外婆說了些話便往門外走，跟著她到屋外左彎又繞著釋迦園外圍走了百餘公尺，赫然發現一座滿大的墓園，全是水泥砌成的，好像是來祭拜她爺爺的，三個小孩只好跟老媽的動作去祭拜。
清明節在外婆家吃『潤餅（春捲）』，菜色也是極其『澎湃』，當然是外公的作風，此時四個舅舅和幾個阿姨全回來，八個兄弟姐妹各自帶家人回來，加起來幾十口人的午餐可不止桌上這一桌的春捲啊！三舅媽是鹿港人，此時應大家要求一展廚藝，她個性溫柔婉約極其沈默，便為大家做一道拿手點心『煎蘿蔔糕』，其實煎得挺香的，好像加了葱酥去爆香，又炒了適量的沙茶醬吧！加上這蘿蔔糕還是她特地從家鄉帶來的，和平日吃的口感總有些不同，而裡頭蝦米等用料也是很實在。
下午四處跑玩累了，竟然還有點心吃，而且是大伙兒排隊搶的美食，由阿嬤親自下廚煮了一大鍋湯，也忘了先加蝦米還是什麼好料的，反正來這兒吃的東西就是比平日豪華，湯裡有肉絲是基本的，新鮮剛剝好殼的蝦仁及文蛤藏裡頭得好好撈呢！其他像爆香過的魷魚鬚聽說是外公的喜愛。
主食就是『麵疙瘩』，只見湯滾得差不多，阿嬤便趕緊喊著這些內、外孫先過來排隊，手一邊把揉好的麵團一丸一丸擠壓入湯鍋，瞬間熟了便一個個浮了上來，接著一碗碗盛給孫子們吃，而接過碗後對這剛煮好的麵疙瘩一咬，簡直是Q度十足好吃的無法形容，其他的海鮮配料反倒是襯托它的美味，而我最愛向阿嬤多要些裡頭的菜來吃，這『茼藁』可是我的至愛啊！
小舅聞香而來便要插隊，還被阿嬤笑著輕拍兩下手：「這麼大了『未見笑』來和小孩搶！」嘴巴這麼講，終究是她的小兒子，也大我們十來歲而已，就姑且當他是這些小孫子的『孩子王』先給了，誰叫平日過節都是他陪我們玩，還去買好吃的糖果、汽水或冰棒來哄我們呢！讓讓無妨啦！
有時阿嬤沒空煮麵疙瘩，阿姨們就用粿仔條代替來煮，不夠吃趕緊拿蘿蔔糕切塊稍滾一下來補。不知道為什麼，總覺得吃這一頓雖沒有過年回來時那餐『澎湃』，卻是這些孫子們吃得最開心的一餐。吃完還有一堆枝仔冰當飯後甜點呢！
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