五年級生的童年記趣【看划龍舟、綁肉粽】
小時候的端午節萬萬不可能跑到市區的運河看划龍舟的,那時交通不便得坐上快卅公里的公車才能到,更何況人擠人的,老爸也不可能帶一家人去擠,下車後還得走上好遠一段距離呢!二年級那次是老媽帶三姐弟,坐公車到附近幾公里外的小漁港看人家比賽,其實只是一般的竹筏而已,但總比電視上來得有現場感吧!只見幾個隊伍在狹長的引水道競相比試,其中竟有媽媽級的選手,沒想到漁村婦女這麼有力氣,老媽說換做她鐵定划不動。看著看著正刺激呢!
突然有一艘『排阿』過中點不久開始進水,隊員上下一心不肯棄賽繼續賣力往前划,沒想到在一面吆喝當中水愈進愈多,竟然沈了!有人趕緊去拉那名下水的女隊員,原來她只顧敲鼓沒注意船重心已斜向一邊,站立的身軀之搖晃下順勢『栽』下去,還好引水道不深只及腰間,算是虛驚一場!不過也引來一旁觀眾大笑不止,都說精彩絕倫兼具娛樂性,可看程足堪與電視轉播相提並論。
端午節免不了要吃粽子,家裡的粽子向來都是外婆包好吩咐外公騎車載來的,當然也帶嫩筍和一些排骨來煮湯,外婆包的不僅瘦肉較大塊,其他的料除了應有的土豆外,像是蝦米、香菇也是或栗子都是『足香ㄟ』,讓三姐弟一面等老媽弄好一面垂涎三尺呢!
當天準備拜拜事宜,老媽和老姐把早已繡好的香囊拿給我們兄弟放身上,然後在門前擺個裝好水的臉盆放了一束艾草,老媽說那是招福用的,嬸嬸也會把她家後院小水圳旁種的菖浦摘些過來,老媽就把它綁起來掛在門旁,說是去邪用。
拜完就是三姐弟準備『立蛋』的時刻,聽說『透中逗』的效果最好,但試了好幾次總不如人願,老弟倒是成功了,原來用『偷呷步』在泥土上弄出一個凹洞,真會投機取巧還以為不會被識破。不得已只好先回去吃飯,老弟匆匆吃完便往外跑,原來他不死心繼續努力,咦?竟然給他成功了,我也試上一回馬上成功立蛋,三姐弟都成功了簡直是欣喜莫名啊!原來得午時快過才行,趕快去通知堂哥賣弄一下,之前看他還在大太陽下立半天弄得滿頭大汗哩!
老媽不用說端午節由來,我們早已讀過甚至看過電視的介紹,不過雄黃酒這玩意在白蛇傳看過,這典故對照真實效用倒讓人很好奇,聽她說隔壁中藥行的堂伯父一向有喝酒習慣,有時也會用中藥浸泡的蛇泡酒來補一下身體,這雄黃酒他自然年年喝上一瓶,不過聽說堂伯母也不免俗會『沾一下』。反正老爸煙酒不沾,我們在家也無緣一見這場景,只能在他家前院透過窗戶瞧個究竟。
隔年老媽心血來潮想在家自己包粽子,我一見便沒興致,這是哪的餡料啊?怎能與阿嬤家的整桌『澎湃』來比?只有土豆和三層肉,她說沒錢買香菇和栗子這高價玩意,『無魚蝦也好』湊合著吃,連蝦米也比不上阿嬤家的大又香,那叫『蝦糜』吧!草草包完還被她嫌包不好咧,她忙著放鍋中炊(蒸)熟,再一串串吊掛橫著竹竿上,趁著熱騰騰吃還好,不過味兒淡了些,嘴巴還一大口土豆呢!這到底在吃些什麼東西啊?
隔年還是提前回外婆家學順便拿兩串好料的回來,嗯!久違了,阿嬤的味道,拿在手上的粽子還是那麼香氣四溢,連沾醬也不用,其實三姐弟還不是很會包,被阿嬤笑說『吃貨』倒是名符其實。
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