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對軍米的印象～新訓中心時期

新訓中心通常都會讓新兵學員來消耗糙米、陳年劣質米及劣質麵粉。

78年8月1日入伍到屏東新開訓練中心，146師步六營兵器連，第一晚吃的就是糙米飯，而且碗裡頭不但有米龜，還有小石子，這叫人怎吃得下去？

大概連吃了兩週，第三週時連長也忍不下去了，才叫排長去伙房問，糙米庫存到底吃完了沒？因為連長他們也是一起吃糙米，不過…他有時會和輔導長利用晚點名過後，溜到外頭小店吃宵夜並喝酒，其他人就甭想了（教育班長譙得要死）！

好像第三週過後才開始有白米飯吃，不過真的不怎麼好吃，只有前兩天有那種久違的竊喜，也不是啥新鮮的米煮出來的就是啦。加上在下一入伍首日便傻傻被推出來當『出頭鳥』暢所欲言，和另一名學員分別被連長揍兩拳，自此成『殺雞儆猴』的對象，一路黑到結訓之人，每日如行屍走肉般無處可躲，吃一餐意即又熬過一頓折磨，這種心情下任何東西入口都味同嚼蠟。

第一週會客時，阿母拿來的水梨和粗梨，一個多汁甜美、另一個的纖維幫助消化排便，助偶解除第一週緊張便秘之苦，並幫我打開食慾，不然前兩天吃啥就吐啥，吃完馬上吐！那雜糧米…素不素粉難消化啊？！

還有…從沒吃過鬆軟的大饅頭，只比成功嶺的大，發酵不全也有些硬，顏色偏黃硬拗說是加啥有營養的東東（明明就是受潮或保存不當），被嫌（有人投書申訴）還改煮地瓜簽稀飯來糊弄我們！

聽中心某位教育班長說過：「新訓中心通常都會讓新兵學員來消耗糙米、陳年劣質米及劣質麵粉，以便日常有較好的米飯及饅頭吃。」出被服公差時還有一位學長說：「最討厭帶新兵了，因為這時期得跟著吃『噴』。」一旁另一位業務士提醒他：「沒有新兵的話，這些要吃更久。」