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【二訪】嘉義民雄美食【大四喜牛肉麵．旗艦店】

時間：109年6月底

地點：嘉義縣民雄鄉

店名：『大四喜牛肉麵．旗艦店』（中正大學前大學路上往金桔觀光農場前大馬路邊）

天氣頂熱的，夫妻倆駕著車前往民雄附走走看看，這次目標是有點懷念的大四喜牛肉麵旗艦店，畢竟自上回去過就對店裡琳瑯滿目的小菜懷念不已，尤其這店的空間寬敞，設計又以家庭用餐為主軸，挺喜歡其中的桌椅及裝潢的。

圖1：喔！這天是下午五點初左右到店，較早來人很少，桌號就挑三筒，還好不是九筒（酒桶）。

圖2：空蕩蕩的沒什麼人，雖非星期假日觀光客人潮讓店內店內高朋滿座，平日大學生多少也有人來此大快朵頣，可能都放暑假去了（聽說暑假期間附近大半歇業休息）。

圖3：兩人兩副筷子和湯匙。

圖4：飲料還是相同，老婆比較喜歡珍珠奶茶，我則是紅茶或冬瓜茶。

圖5：兩人點的都是【正宗牛肉麵】，我的是大碗的、老婆點小碗的，昆布泡菜吃過就略提。

【二訪的口感】…這次麵和肉的口感大概是連鎖店之故倒沒啥差別，湯的滋味好像淡了點，不過，廚房好像也換了人掌廚，麵煮得好像沒上次熟爛，聞到一些麵粉的味道？（偶鼻子很靈敏）