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台南餐廳美食【火烤兩吃】

時間：108年6月19日

地點：台南市仁德家樂福

店名：小蒙牛火烤兩吃

前天一家三口到繁華的市區，主要是幫近視加深的兒子再配一副新眼鏡；另外，為正式慶祝他有學校唸了，算是慰勞他最近的辛勞，選擇了這家位在仁德交流道下的【小蒙牛】用餐。

圖片1.：一家三口點的鴛鴦鍋，上面浮上辣椒的是川味麻辣鍋（看起來超辣的，其實只要不吃到辣椒子，沒啥辣的感覺。），下面則是蒙古養生鍋（滿滿中藥材但沒啥特別滋味，嚐起來很清淡。）。霸王蝦、天使紅蝦及黑美人草蝦大部份已入鍋。

圖片2.：烤盤內是牛肋條（醃漬過），正在烤的兩盤是絲瓜蛤蜊湯和天使紅蝦，三種蝦及干貝準備中。我兒子對海鮮獨鍾貝類，據他說蛤蜊很鮮甜、烤干貝很香，他平日對海鮮很挑的，吃鍋燒意麵沒在吃蛤蜊的（覺得不夠新鮮直接丟掉），連蝦子都沒在吃（其實知道我愛吃特地留給我），難得被他誇讚表示這蛤蜊很讚！

圖片3.：天使美人蝦、烤草蝦、干貝及骰子牛，烤干貝等得比較久，因為火（用電磁爐的樣子）不夠大。

圖片4.：豪華牛肉盤，最上面那一盅不是骰子牛就是牛肋條。厚切腓力、美國牛五花肉、頂級和牛、安格斯黑牛、頂級霜降牛這些當中，就屬美國牛五花肉點最多回，肥瘦適中咬勁及口感佳，深得一家三口喜愛，兒子說，頂級和牛下去用烤的較好吃，安格斯黑牛太瘦吃起來不夠『潤』，用烤的牛肋條雖不錯吃，但有些『筋』太多，就難以咬斷吞下。美國牛五花肉值得推薦。

圖片5.：除了兒子愛喝的冰奶茶、老婆的烏梅汁和我的柳橙汁（三種飲料都很新鮮很好喝），另外點了三杯哈根達斯和一客花生麻吉冰（菜單是這樣寫）及明治杏仁雪糕，這些飯後甜點簡直是人生一大享受！

圖片6.：用平板點餐，好像一次可點八道，但有些份量才兩、三個，肉片也才幾片，而且兩次點菜時間必須相距5分鐘還是8分鐘以上才可再點，所以多半一面丟食材下鍋，一面在思考怎麼點下一波，烤的時間較久，得趕快吃那些煮熟的。

用餐時間兩小時，結束前半小時停止點餐，服務人員會再至桌前確認有無漏掉未上的菜盤，順便準備確認結帳金額，當日算平日晚餐，點的是頂級火烤套餐+升級豪華火烤套餐（每人加49元），一人748元，3人小計2244元，加上服務費一成225元（小數點自動無條件進一法），實收金額2469元。

以上實際用餐資訊供各位軍友們參考，假日部份及其他套餐價格，還請上店家官網或打電話查詢較準確。

Po到辦公室群組，我有一同事覺得有些貴，我說：「妳是多久沒出去吃大餐了？台南大飯店平日晚餐好像就從幾年前一人800元（不含服務費）漲到950元左右，其他店家就更不用說一片『漲』聲響起，連我也很久沒去『交觀』都不太清楚了。」

其實各有所考量亦各自有所需來取捨，個人一家倒覺得以食材來說真的是新鮮及值得全家再去，不過，考慮烤盤實用性，下次這點小花費就省了，偶爾嚐試一下過過烤肉癮即可。